Restaurant Saffraan aan de Amstel, Amsterdam

De vraag is om een nieuwe naam, branding en interieurconcept neer te zetten voor een huidig Italiaans restaurant.
Het restaurant wil een Ottomaanse menukaart voeren, een Nederlandse naam en een daarbij horend ‘upscale’ restaurant interieur. Onderdeel van het concept is een open keuken, een houtskool grill en een vuur gestookte pizza oven..
Alles wordt vers bereid. Gasten zien de activiteiten van de keuken.
De nieuw naam wordt Saffraan aan de Amstel.